Rarangi Utu Utu mo te Kaihanga Kai Taonga Natamycin

Natamycin, e mohiotia ana ko te pimaricin, he kaihoko antimicrobial taiao no te karaehe o te polyene macrolide antibiotic. I ahu mai i te huakita Streptomyces natalensis, kua whakamahia nuitia i roto i te ahumahi kai hei whakamarumaru taiao. Na tona kaha whakamiharo ki te aukati i te tipu o nga momo pokepokea me nga rewena,Natamycinka whakaarohia he otinga tino pai mo te whakaroa i te oranga o te maha o nga momo hua kai.

Taupānga

Natamycinka kitea tana tono i te nuinga o te ahumahi kai, i reira ka whakamahia hei rongoa hei aukati i te tipu o te pirau me nga microorganism pathogenic. He tino whai hua ki nga momo harore, tae atu ki te Aspergillus, Penicillium, Fusarium, me nga momo Candida, ka waiho hei kaihoko antimicrobial maha mo te haumaru kai.NATAMYCINka whakamahia nuitia ki te tiaki i nga hua miraka, nga taonga tunu, nga inu, me nga hua mīti.

Whakamahinga

Ka taea te whakamahi tika i te Natamycin i roto i nga hua kai, ka whakamahia ranei hei paninga ki te mata o nga taonga kai. He whai hua ki te iti rawa o te kukū, karekau e whakarereke i te reka, te tae, te kakano ranei o te kai kua rongoatia. I te wa e whakamahia ana hei paninga, ka hangaia he arai whakamarumaru hei aukati i te tipu o nga maaka me nga rewena, na reira ka piki ake te oranga o te hua me te kore e hiahiatia he taapiri matū, he tukatuka wera teitei ranei. Ko te whakamahinga o Natamycin ka whakamanahia e nga roopu whakahaere, tae atu ki te FDA me te Mana Haumaru Kai a Europi (EFSA), e whakarite ana i tana haumaru mo nga kaihoko.

Ngā āhuatanga

1. Te Kaha Rawa: He kaha te mahi fungicidal a Natamycin me te whai hua ki te whānuitanga o nga maaka me nga rewena. Ka aukati i te tipu o enei microorganisms na roto i te whakararu i o raatau kiriuhi kirikiri, na te mea ko tetahi o nga rongoa antimicrobial tino kaha e waatea ana.

2. Taiao me te Haumaru: Ko te Natamycin he puhui maori i puta mai i te FERMENTATION o Streptomyces natalensis. He haumaru mo te kai me te hitori o te whakamahinga haumaru i roto i te umanga kai. E kore e waiho he toenga kino, he ngawari hoki te pakaru e nga enzymes taiao i roto i te tinana.

3. Te Whanui Whakamahinga: He pai te Natamycin mo nga momo momo kai, tae atu ki nga hua miraka penei i te tiihi, te miraka, me te pata, nga taonga tunua, penei i te taro me te keke, nga inu penei i te wai huarākau me te waina, me nga hua mīti penei i te hōtiti me te kai deli. Ka taea e tana whai kiko te whakamahi i roto i nga momo momo kai.

4. Te Ora Whakaroa: Ma te aukati i te tipu o nga microorganisms pakaru, ka tino whakaroahia e Natamycin te oranga o nga hua kai. Ko ona ahuatanga antifungal te aukati i te tipu o te koriri, te pupuri i te kounga o te hua, me te whakaiti i te moumou hua, ka mutu te penapena utu mo nga kaihanga kai.

5. Te Paanga Iti ki runga i nga Taonga Taaaro: Kaore i te rite ki etahi atu rongoa, kaore a Natamycin e whakarereke i te reka, te kakara, te tae, te kakano ranei o nga hua kai rongoa. Ka mau tonu nga ahuatanga mohio o te kai, me te whakarite kia koa nga kaihoko ki te hua kaore he huringa ka kitea.