Ko nga pesticides me etahi atu matū kei runga tata ki nga mea katoa e kai ana koe mai i te toa hoko ki to tepu. Engari kua whakahiatohia e matou he rarangi o nga hua 12 e tino kitea ana he matū, me nga hua 15 karekau he matū.
Ahakoa ka hoko koe i nga hua hou me nga huawhenua, hokohoko i roto i te waahanga pararopi o te hokomaha, me te kohi-a-ringatia nga pauna piiti mai i te paamu o te rohe, me horoi i mua i te kai me te whakarite.
Na te kino o te huakita penei i te E. coli, te salmonella, me te listeria, te mate whakawhiti, te ringa o etahi atu tangata, me nga momo matū e mau tonu ana ki runga i nga huawhenua i te ahua o te pesticides me te whakamarumaru, me horoi nga huawhenua katoa ki te totohu i mua i te taenga atu ki to waha. Ae, kei roto i tenei ko nga huawhenua waro, i te mea ehara i te mea karekau he pesticide te tikanga; ko te tikanga kore o nga pesticides paitini, he pohehe noa i te nuinga o nga kaihoko hoko kai.
I mua i to maaharahara nui mo nga toenga pesticide i roto i o hua, whakaarohia kua kitea e te USDA's Pesticide Data Programme (PDF) neke atu i te 99 paiheneti o nga hua i whakamatauria he toenga kei nga taumata e tutuki ana ki nga paerewa haumaru i whakaritea e te Tari Tiaki Taiao, a, 27 paiheneti karekau he toenga patu patu patu kino.
Hei poto: He pai etahi toenga, ehara i te mea he kino nga matū katoa o te kai, kaore koe e mataku mena ka wareware koe ki te horoi i etahi hua me nga huawhenua. Ko nga aporo, hei tauira, ka whakakikoruatia ki te wax kai hei whakakapi i te wax maori e horoi ana i te wa o te horoinga i muri i te hauhaketanga. I te nuinga o nga wa karekau he paanga nui ki to hauora, engari mena kei te awangawanga koe mo te pa ki nga pesticides, etahi atu matū ranei o te kai e kai ana koe, ko tetahi tikanga haumaru ka taea e koe ko te horoi i o hua i mua i te kai.
Ko etahi momo ka kaha ake ki te whakaputa matūriki pakeke atu i etahi atu, me te awhina i te wehewehe i nga hua tino poke mai i nga hua karekau i poke, kua whakaputahia e te Roopu Mahi Haumaru Kai-Taiao kore whai hua he rarangi o nga kai kei roto pea nga pesticides. Ko te rarangi ingoa ko te "Dirty Dozen," he pepa tinihanga e tika ana kia horoia nga hua me nga huawhenua i ia wa.
I tātarihia e te roopu nga tauira 47,510 o nga momo hua me nga huawhenua e 46 i whakamatauria e te US Food and Drug Administration me te US Department of Agriculture.
Kua kitea e nga rangahau hou a te whakahaere ko nga rōpere te nui rawa o te toenga o te pesticide. I roto i tenei tātaritanga matawhānui, he maha ake nga matū o te kākano rongonui i era atu huarākau, huawhenua ranei.
Kei raro iho ka kitea e koe nga kai 12 te nuinga kei roto nga pesticides me nga kai 15 kare pea ka poke.
Ko te Dirty Dozen he tohu pai hei whakamaumahara ki nga kaihoko ko nga hua me nga huawhenua me tino horoia. Ahakoa te horoi tere ki te wai, ki te rehu horoi horoi ranei ka awhina.
Ka taea hoki e koe te karo i te maha o nga tupono ka taea e koe ma te hoko hua me nga huawhenua whaimana (whakatipuhia me te kore whakamahi i nga pesticides ahuwhenua). Ma te mohio he aha nga kai ka nui ake te whai pesticides ka awhina koe ki te whakatau ki hea e whakapaua ai to moni taapiri mo nga hua pararopi. I a au i ako i te wa e wetewete ana i nga utu o nga kai pararopi me nga kai parakore, ehara i te mea teitei ki to whakaaro.
Ko nga hua whai paninga whakamarumaru taiao he iti ake te whai pesticides kino.
Ko te tauira Clean 15 he iti rawa te taumata o te pokenga patu patukikiri o nga tauira katoa i whakamatauria, engari ehara i te mea karekau rawa atu i te pokenga patu patu patu. Ko te tikanga, ehara i te mea ko nga hua me nga huawhenua ka mauria mai e koe ki te kainga karekau he parakitakita. E ai ki nga tatauranga, he pai ake te kai i nga hua karekau i horoia mai i te Clean 15 atu i te Dirty Dozen, engari he tikanga pai tonu te horoi i nga hua me nga huawhenua katoa i mua i te kai.
Kei roto i nga tikanga a EWG e ono nga inenga o te poke pesticide. E aro ana te tātaritanga ko nga hua me nga huawhenua ka mau i te kotahi, neke atu ranei nga patu patu, engari kaore e ine i te taumata o tetahi pesticide i roto i tetahi hua. Ka taea e koe te panui atu mo te ako Dirty Dozen a EWG i konei.
O nga tauira whakamatautau i tātarihia, i kitea e EWG ko te 95 paiheneti o nga tauira i roto i te waahanga huarākau me te huawhenua "Dirty Dozen" i pania ki te mate harore kino. I tetahi atu taha, tata ki te 65 paiheneti o nga tauira i roto i te tekau ma rima nga momo huarākau me nga huawhenua ma, karekau he patu harore e kitea ana.
I kitea e te Roopu Mahi Taiao he maha nga pesticides i te wa e wetewete ana i nga tauira whakamatautau ka kitea e wha o nga pesticides e rima te nuinga o nga pesticides he mea morearea pea: fludioxonil, pyraclostrobin, boscalid me pyrimethanil.
Wā tuku: Feb-10-2025