Kai Tohu Kai Kounga Teitei Antifungal Preservative E235 Natamycin50% i roto i te Lactose

Kupu Whakataki

Ko te Natamycin, e mohiotia ana ko te pimaricin, he kaihoko antimicrobial maori no te karaehe o te polyene macrolide antibiotic.I ahu mai i te huakita Streptomyces natalensis, kua whakamahia nuitia i roto i te ahumahi kai hei whakamarumaru maori.Na tona kaha whakamiharo ki te aukati i te tipu o nga momo pokepokea me nga rewena, e kiia ana ko Natamycin he otinga pai mo te whakaroa i te oranga o nga momo momo kai.

Taupānga

Ka kitea e Natamycin tana tono i roto i te umanga kai, kei reira ka whakamahia hei rongoa hei aukati i te tipu o te pakaru me nga microorganisms pathogenic.He tino whai hua ki nga momo harore, tae atu ki te Aspergillus, Penicillium, Fusarium, me nga momo Candida, ka waiho hei kaihoko antimicrobial maha mo te haumaru kai.Ka whakamahia te Natamycin ki te tiaki i nga hua miraka, nga taonga tunu, nga inu, me nga hua kai.

Whakamahinga

Ka taea te whakamahi tika i te Natamycin i roto i nga hua kai, ka whakamahia ranei hei paninga ki te mata o nga taonga kai.He whai hua ki te iti rawa o te kukū, karekau e whakarereke i te reka, te tae, te kakano ranei o te kai kua rongoatia.I te wa e whakamahia ana hei paninga, ka hangaia he arai whakamarumaru hei aukati i te tipu o nga maaka me nga rewena, na reira ka piki ake te oranga o te hua me te kore e hiahiatia he taapiri matū, he tukatuka wera teitei ranei.Ko te whakamahinga o Natamycin ka whakamanahia e nga roopu whakahaere, tae atu ki te FDA me te Mana Haumaru Kai a Europi (EFSA), e whakarite ana i tana haumaru mo nga kaihoko.

Ngā āhuatanga

1. Te Kaha Rawa: He kaha te mahi fungicidal a Natamycin me te whai hua ki te whānuitanga o nga maaka me nga rewena.Ka aukati i te tipu o enei microorganisms na roto i te whakararu i o raatau kiriuhi kirikiri, na te mea ko tetahi o nga rongoa antimicrobial tino kaha e waatea ana.

2. Taiao me te Haumaru: Ko te Natamycin he puhui maori i puta mai i te FERMENTATION o Streptomyces natalensis.He haumaru mo te kai me te hitori o te whakamahinga haumaru i roto i te umanga kai.E kore e waiho he toenga kino, he ngawari hoki te pakaru e nga enzymes taiao i roto i te tinana.

3. Te Whanui Whakamahinga: He pai te Natamycin mo nga momo momo kai, tae atu ki nga hua miraka penei i te tiihi, te miraka, me te pata, nga taonga tunua, penei i te taro me nga keke, nga inu penei i te wai huarākau me te waina, me nga hua mīti pēnei i te hōtiti me te kai deli. .Ka taea e tana whai kiko te whakamahi i roto i nga momo momo kai.

4. Te Ora Whakaroa: Ma te aukati i te tipu o nga microorganisms pakaru, ka tino whakaroahia e Natamycin te oranga o nga hua kai.Ko ona ahuatanga antifungal te aukati i te tipu o te koriri, te pupuri i te kounga o te hua, me te whakaiti i te moumou hua, ka mutu te penapena utu mo nga kaihanga kai.

5. Te Paanga Iti ki runga i nga Taonga Taaaro: Kaore i te rite ki etahi atu rongoa, kaore a Natamycin e whakarereke i te reka, te kakara, te tae, te kakano ranei o nga hua kai rongoa.Ka mau tonu nga ahuatanga mohio o te kai, me te whakarite kia koa nga kaihoko ki te hua kaore he huringa ka kitea.

6. Whakapiri ki etahi atu Tikanga Tiaki: Ka taea te whakamahi i te Natamycin me etahi atu tikanga tiaki, penei i te whakamatao, te whakamaarama, te whakaemi ranei i te kowhaowhao, hei whakarato i tetahi paparanga whakamarumaru ki nga microorganisms pakaru.Ko tenei he taputapu utu nui mo te whakaiti i te whakamahinga o nga rongoa matū.